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Traiteur

Buffet
Buffet traditionnel (salades de crudités, feuilletés, pizza(s), quiche(s), tartelette(s), charcuterie, plateau de fromage, assortiment de viande froide accompagné de ses sauces, desserts)
Buffet du chef (salades plus créatives selon la saison(lentilles à la marocaine...), saumon fumé ou foie gras, assortiment de viande froide, plateau de fromage, mignardises)

Merci de bien vouloir réserver 20 jours à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

 

 

Cocktail
Cocktail apéritif (4 pièces salées et 2 pièces sucrées par personne)
Cocktail semi apéritif / dînatoire(10 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne)
Cocktail dînatoire(15 pièces salées et 5 pièces sucrées par personne)

Merci de bien vouloir réserver 20 jours à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

Chef à domicile

Cuisine du Monde

Une cuisine évasion ....

Italienne, Portugaise,  Île (Réunion, Martinique) , Coréenne, ....

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

minimum 6 personnes

minimum 6 personnes

Cuisine Française

Plats qui mijotent au coin du feu

Bœuf carottes, bourguignon, blanquette de veau....

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

6 personnes minimum

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Planches apéritives

Planche :

  • mixte
  • fromagère
  • végétarienne
  • charcutière

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

minimum de 4 personnes

Coffret de sandwichs

 

Composez vous même votre coffret avec les différentes variétés de sandwichs

  •  aux crudités et pain de mie tomaté
  •  à l’indienne (poulet sauce curry) et pain de mie aux céréales
  •  au saumon fumé, crudités, sauce aux crevettes et pain de mie blanc
  •  au saumon fumé, crème citronnée et pain polaire
  •  jambon de Paris, crudités et pain polaire
  •  viande séchée, pesto, crudités et pain polaire
  •  ail et basilic à la provençale et pain foccacia

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

minimum de 5 personnes

 

Pâtisserie

Desserts individuels

Une palette variée mais gourmande rien à soi

Poire poché fève tonka, ananas citronnelle et menthe et son sorbet citron...

Les classiques : mousse au chocolat, salade de fruits, .....

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

minimum 6 personnes

minimum de 6 personnes

 

Dessert de partage

Framboisier, fraisier, Moka, charlotte.....

Merci de bien vouloir réserver 48 heures à l'avance, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire,

minimum 6 personnes